5人の子供のママです。栄養士や調理師などの資格を持っていますが、すぐに主婦になっ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

サクサクふわふわ、幸せな「メロンパン」

クッキー生地がサクサク、パン生地ふわふわでお店の様に美味しいメロンパンが家庭でも簡単 ...
材料: 強力粉、スキムミルク、砂糖、ドライイースト、塩、ぬるま湯、バター、薄力粉、ベーキング ...

絶対美味しい「7福(種)恵方巻き巻き」

本来はかんぴょう巻きかも知れませんが、我が家は家にあるお好み具7種を使ってます。何で ...
材料: お米、酢、砂糖、塩、①ウインナー、②海老(サラダ用を使用)、③ツナ、④レタス、⑤きゅ ...

トロ~りあんが絶品!激ウマ「チキン南蛮」

名前の通り、トロ~りあんがたまりません。今回初めて作ってみて、また作りたい美味しさ。 ...
材料: 鶏肉、塩・コショウ、薄力粉・片栗粉、(a)酢、(a)みりん、(a)しょう油、(a)砂 ...

ふわふわ生地で絶品!「秋刀魚の天ぷら」

秋刀魚の天ぷらを作ったのは初めて。大根と秋刀魚の味わいが美味しく、好評でした。生地も ...
材料: 秋刀魚、薄力粉、ベーキングパウダー、卵1個と水を合わせた量、大根おろし、ポン酢又は青 ...