普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん( ...

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【節約レシピ】お揚げとじゃがいもの煮物

肉じゃがのお肉の代わりに油揚げで節約
材料: 油揚げ(寿司揚げ)、じゃがいも(小)、玉ねぎ、ニンジン、水、和風だしの素、醤油、砂糖 ...

ほうれん草とシメジ のわさび和え

わさび風味のお浸し 色よく茹でたほうれん草が食欲をそそります
材料: シメジ、ほうれん草、ちくわ、みりん、醤油、わさび(チューブ)、和風だしの素、水

親子丼✩調味料2つだけで絶品 

お砂糖の代わりにみりんで甘みをつけます
材料: 鶏肉、玉ねぎ、卵、刻み海苔(無くても可)、ご飯、出し汁、醤油、みりん

おかずになる✩✩おでんの出し

寒い日は、おでんに決まり。ちょっと濃いめの味付けで、ご飯のおかずになります
材料: 水、和風だしの素、砂糖(無しでも可)、しょう油、塩、酒、みりん

いろいろ使える✩さっぱり✩おろしタレ

さっぱり食べたい時に作ります
材料: 大根、砂糖、ポン酢

簡単 肉じゃがの煮汁

ほっこり 美味しい お子様向きの甘めの味付け 煮物の定番。残ったフライドポテトで作っ ...
材料: 水、和風だしの素、砂糖、醤油

筍と竹輪の煮物

お弁当用の作り置きです。私にしては、ちょっと味 濃いめ。
材料: 茹でたけのこ(小さめ)、ちくわ、出し汁、醤油、みりん、砂糖

【脱 めんつゆ】一番簡単な うどんつゆ

うどんつゆのみのレシピです
材料: 出汁、醤油、みりん

醤油ラーメンのスープ

覚え書きです まだまだ改良の予定
材料: 鶏皮の茹で汁、顆粒中華スープの素、醤油、みりん、コショウ、おろし生姜(チューブ)

あさりと青菜の辛子和え

お弁当にも
材料: 茹でた小松菜など、茹であさり、辛子(チューブ)、醤油、砂糖、白ごま