普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん( ...

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担々風 鍋のスープ

たまには中華風の鍋物!!ぜんぜん、濃厚ではありません。あっさりです。
材料: 水、和風出しの素、がらスープの素、豆板醤、練りゴマ、醤油、塩

鶏 手羽中の塩焼きかなぁ?

出来るだけ、簡単で美味しいを目指して作りました
材料: 鶏 手羽中、塩、がらスープの素、粗挽き胡椒

そうめんつゆ

めんつゆも簡単でいいですが、たまには自家製。写真忘れて食べてしまいました。
材料: 水、和風出しの素、醤油、みりん

出し醤油

市販品もあると思いますが、簡単なので作っています。
材料: 出し汁、醤油

小松菜のしっとり ふりかけ

ご飯にのせたり、おにぎりにしたり。
材料: 小松菜、砂糖、醤油、みりん、鰹節、白ごま、ごま油

白だし使ってもちょっとだけ面倒なお吸い物

白だし特有の匂いが気になり、試作を繰り返し出来たレシピです。冷蔵庫で眠っていたら、お ...
材料: 水、和風出しの素、塩、白だし、青ネギ、えのき茸(ハーフカット)

きゅうりの梅干し漬け

簡単、作り置き、材料 少し 主婦の味方です
材料: きゅうり、梅干し、塩、めんつゆ(3倍濃縮)

ほうれん草と玉ねぎのトマトクリームパスタ

牛乳とトマトジュースなのでとっても簡単!
材料: スパゲティ、ほうれん草、マーガリン、玉ねぎ、ツナ缶(70g)、顆粒コンソメ、小麦粉、 ...

簡単 茄子の煮物

簡単で美味しい煮物です。
材料: ナス(長茄子)、砂糖、醤油、みりん、和風出しの素、水、サラダ油