普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん( ...

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かけ蕎麦のつゆ

白だしより美味しい、黄金色のあっさりしたかけ蕎麦つゆです。にゅうめんにも◎
材料: 出し汁、塩、酒、みりん、醤油

簡単おつまみ✩もやし明太炒め

シャキシャキ食感とピリ辛 プチプチ(#^.^#)
材料: 明太子(薄皮を取ったもの)、もやし、水菜、酒、油

マヨネーズ切らした時のためのメモ

マヨネーズを買い忘れた時のためのメモレシピ。二の腕、気になる方お試しください。
材料: 卵黄、塩、コショウ、辛子、サラダ油、酢、砂糖

普通の焼肉のタレ

甘くない、大人向けの焼肉のタレ。今度、焼肉したら、写真を撮ります。
材料: 砂糖、醤油、みりん、酒、しょうがの絞り汁、ごま油、刻みネギ、ニンニクのみじん切り、一 ...

キャベツときゅうりの梅肉和え

蒸し暑い季節にぴったりの和風サラダです。
材料: キャベツ、きゅうり、塩、三杯酢 レシピID 2006732、梅干し

ネギ塩ダレ 鶏胸肉の唐揚げに最適

なかなか、使いきれない白だしで! 私だけ???
材料: 白だし、ごま油、水、刻みネギ、粗挽きコショウ

ニンニクに頼らない 普通のギョーザ

二人でぺろっといけちゃいます!
材料: ギョーザの皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、青ネギ、塩、醤油、お酒、オイスター ソース、 ...

鶏とたけのこの照り煮

照り照りが美味しい!ご飯がすすみます。どこかで見たレシピを我が家好みにアレンジした、 ...
材料: 茹でたけのこ、鶏モモ肉、刻みネギ、出し汁、砂糖、みりん、醤油

牛肉と白菜のすき焼き風 蒸し煮

お料理 したくない時の手抜きレシピです
材料: 牛薄切り肉(バラ肉が◎)、白菜、砂糖、醤油、和風だしの素

ズッキーニとエノキの味噌汁

ズッキーニを薄く切ることで、忙しい朝でも手早く仕上がります。今日のお味噌汁、何にしよ ...
材料: ズッキーニ、えのき茸、だし汁、味噌、刻みねぎ