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芽キャベツのカルボナーラ風ホットサラダ

絡んだチーズが美味しいホットサラダです。特別な材料はいらないので、芽キャベツが手に入 ...
材料: 芽キャベツ、ベーコンスライス、■バター、■粒マスタード、■クリームチーズ、■パルメザ ...

常備菜★セロリのきんぴら:梅風味

味付けは梅干だけ。3ステップの簡単常備菜です。梅の爽やかな風味のきんぴらは、結構お箸 ...
材料: セロリ、人参、ピーマン、梅干、紫蘇と梅酢(梅干についている物)、酒

常備菜★アンチョビで。胡瓜と玉葱のマリネ

直ぐ出来ちゃうお手軽常備菜です。
材料: 胡瓜、玉葱、■アンチョビ缶、■粒マスタード、■酢、※砂糖

ほんのり甘い★芽キャベツの胡麻サラダ

シチューとかだけじゃつまらないから、サラダで!おつまみにもお弁当にもオススメです♪
材料: 芽キャベツ、■黒胡麻、■粒マスタード、■はちみつ、■酢

生姜と酒粕でポカポカ鍋

寒い時には一番オススメ。生姜+酒粕で体があたたまります。
材料: 白菜・春菊など、長葱、お好きなきのこ類、その他お好きな野菜、肉や魚(この時はモツ)、 ...

お漬物☆大根

葡萄で漬けるピンク色のお漬物。材料も少なくて簡単に出来ます。程よい甘酢っぱさが、毎日 ...
材料: 大根、ぶどう(品種:スチューベン)、砂糖(三温糖)、酢、塩

満腹☆梅茶漬け鍋

忘年会で胃が疲れている時や風邪で食欲の無い時などに是非おすすめ!食欲が無いなんて嘘み ...
材料: 梅茶漬けの素、梅干、お好きな野菜、きのこ類、肉・魚などはお好みで、ゆで卵、厚揚げなど ...

大根の中華風サラダ

大根をさっぱりとしたサラダに☆ピリ辛いで美味しいよ。
材料: 大根、塩クラゲ、胡瓜、酢、砂糖(三温糖)、醤油、ラー油、鷹の爪、黒ごま

豆乳キムチ鍋

BRITA水を使って、白だし+豆乳+キムチの素で簡単鍋の出来上がり。生姜を沢山入れて ...
材料: 水(あればBRITA水)、白だし、豆乳(無調整)、キムチの素、※一味唐辛子など、生姜 ...

塩麹で★小松菜のカラフル生サラダ

塩麹のソースとパプリカの甘味で、生の小松菜の葉の美味しいサラダが出来ました。
材料: 小松菜の葉、パプリカ(赤、黄)、鶏ささみ、塩麹(市販でも手作りでも)、ヨーグルト(無 ...