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簡単 ハッシュドソイビーン
水煮大豆をハッシュドポテト風に作ってみました。
お弁当おかず、おつまみ、
お子様のお
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材料：
水煮大豆、★鶏ガラスープの素、★黒胡椒(お好みで)、★お塩、片栗粉、お水、サラダオイ
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簡単 砂ずりのかぼすポン酢漬け
旬のかぼすをたっぷり使って、砂ずりを美味しく頂きましょう。
お酒のおつまみにもぴった
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材料：
砂ずり、みょうが(ネギでも美味しい)、かぼすスライス、かぼす、お醤油、お湯、お塩、日
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黒酢たっぷり お豆腐のあんかけ丼
黒酢と生姜たっぷりで、餡掛けがさっぱり頂けます。野菜は何でも代用出来ます。
メインは
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材料：
絹ごし豆腐、もやし、白菜、きくらげ、生姜、さつま揚げ 小判型、蟹かま、胡麻油、塩、花
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柿と木耳の白和え
免疫力UP↑、美肌効果UP↑、骨や歯を丈夫にしてくれるビタミンDが豊富なきくらげを、
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材料：
木綿豆腐(約370g)、柿(今回は西条柿)、木耳、ほうれん草、柚子蒟蒻(又は糸蒟蒻)
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えのき茸＆木耳の明太チーズ焼き
Wきのこ♪
おつまみにぴったり。
お弁当おかずにも。
えのき茸とチーズの良いかおりぃ
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材料：
えのき茸、★木耳、★黒酢、☆明太子、☆昆布茶、とろけるチーズ、粉チーズ
きのこが薫るピリ美味カナッペ
ワインのお供に♡ 私はお茶ですが 笑
きのこはトースター焼きで簡単
柚子胡椒マヨ＆
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材料：
食パン8枚切 (サンドイッチ用8〜12枚切がおススメ)、しいたけ 少し大きめ、マッシ
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セブン風 スパイシーチキンバー
パクパク止まらないおつまみ。
しっかり味がついているので、
お弁当おかずにも(๑•
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材料：
ささみ、塩、胡椒、日本酒、片栗粉、薄力粉、クレイジーソルト、マヨネーズ、花椒塩(ホァ
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秋の野菜と豚モモ肉の甘酢あん
黒酢たっぷりの甘酢あんを絡めると、
豚モモ肉や季節の野菜が美味しく頂けます。
材料：
豚モモ肉、安納芋、里芋、人参、蓮根、かぼちゃ、ししとう、お塩、梅酒又は日本酒、黒ごま
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