気ままに作る簡単なお料理が好きです。目分量が得意です。分量は『適量』という記載が ...

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きくらげdeカルシウム蓮根モチ

骨を丈夫に!ビタミンDが多いキクラゲをたっぷり使った蓮根モチ。 チーズとちりめんじゃ ...
材料: 蓮根、乾燥きくらげ、片栗粉、ちりめんじゃこ、とろけるチーズ、塩・胡椒、昆布茶、オリー ...

さば缶 みそ煮deトマトとお芋のチーズ焼

少ない材料で簡単に1品♪ 缶詰とチーズがあればアレンジ自在
材料: さば缶 みそ煮、トマト 中サイズ、安納芋 小〜中、じゃがいも 中、あらびき黒胡椒、と ...

菊芋deクリームチーズカナッペ

簡単おつまみ♡ さっぱりシャキシャキな菊芋と、濃厚なクリームチーズが合う!
材料: 菊芋、☆お塩、☆粗挽き黒胡椒、☆クレイジーソルト、オリーブオイル、パセリ、お好みのク ...

簡単 菊芋の黒酢ゆず茶漬け

健康食材で簡単小鉢♡ 菊芋は血糖値の上昇を緩やかにしたり中性脂肪を下げたりといった効 ...
材料: 菊芋、黒酢、ミツカンかんたん酢、お砂糖(無くてもOK お好みです)、ゆず茶、柚子胡椒 ...

菊芋de塩鯖さっぱり小鉢

塩鯖が残ったら是非!の簡単小鉢。
材料: 焼いた塩鯖 お弁当に入れるサイズ位、千切り菊芋の酢漬け、きくらげ、黒酢、ミツカンかん ...

大根と胡麻ポン酢の小鉢

残りものアレンジで、簡単小鉢♡ 残りものなのに、美味しい♪
材料: 「はちみつ大根レモン」の余った大根、ポン酢、すりごま、しょうゆごま、ごま油、かつお節

アボカドとエゴマのお醤油和え

簡単おつまみ
材料: アボカド、えごま、韓国海苔、お醤油、みりん

ふぐの白子焼き 柚子胡椒バター

ふぐの白子を簡単に美味しく ソースも簡単♪
材料: 白子、お塩、お酒、バター、柚子胡椒、水

簡単 新じゃがde青のり煮ころがし

今回アイノアカ(じゃがいもの品種)を使ってみました。 新じゃがでも美味しく出来ます。 ...
材料: 新じゃが かなり小さめ、創味シャンタン、みりん、お水、サラダ油、青のり

簡単 砂ずりのかぼすポン酢漬け

旬のかぼすをたっぷり使って、砂ずりを美味しく頂きましょう。 お酒のおつまみにもぴった ...
材料: 砂ずり、みょうが(ネギでも美味しい)、かぼすスライス、かぼす、お醤油、お湯、お塩、日 ...