鰯のい~い味♪つみれ汁
出来合いの鰯のすり身を使います。ただ丸めて入れるだけ!生なのでかなり良い鰯のだしが出
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材料:
鰯(すり身)、長ネギ(斜め切り)、豆腐(絹、棉)どちらでも、すり生姜、水、めんつゆ(
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とろみが優し~い♪かぶと山芋の味噌汁
少しとろみが付いた「ほっ」とする優しい味の味噌汁です。これから美味しくなるかぶで作っ
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材料:
かぶ(1センチ角切り)、山芋(摺りおろし)、長ねぎ(小口切り)、水、かつおだしの素、
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生マッシュルームをベーコンとチーズで♪
生マッシュルームとベーコンを炒め、茹でたマカロニを加え、粉チーズで味を整えてます。3
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材料:
生マッシュルーム、ベーコン(スライス)、乾燥マカロニ、粉チーズ、オリーブオイル、あら
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自己流アレンジ!サーモンとアボカドサラダ
生食用のサーモンとほうれん草を「さっ」とソテー♪サーモンをミディアム状態に!粗熱が取
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材料:
生食用サーモン、ほうれん草(生)、アボカド、オリーブオイル、濃口醤油、マヨネーズ
かぶと鶏ひき肉炒め。葉っぱも一緒に♪
かぶを鶏ひき肉と炒め簡単な味付けをし葉っぱも使いさっぱり系に仕上げてます。肉質が柔ら
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材料:
かぶ(葉を除く)、かぶの葉(茹でたもの)、鶏ひき肉、サラダオイル、料理酒、塩、濃口醤
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☆豚バラもやし☆あんかけ丼
最初に調味料を鍋に用意し食材を入れ煮えたら出来上がり!とっても簡単!しかも旨い!目玉
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材料:
豚バラ肉(スライス)、もやし、ごはん、たまご、濃口醤油、砂糖、味の素、水、水溶き片栗
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ねぎ香る☆わかめと小松菜の簡単和え。
わかめとレンジで加熱した小松菜と長ねぎにすり生姜を入れめんつゆで和えるだけ!ねぎがい
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材料:
わかめ(戻した物又は塩抜きした物)、小松菜(1センチ長さ)、長ねぎ(小口切り)、すり
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