無理せずなるべく簡単楽に作る努力をしています。

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あまからダレかけの茄子入り鶏団子

さっぱりの鶏ひき肉に茄子を混ぜて焼き、コクのあるあまからダレと和え、だいこんおろしを ...
材料: 鶏胸ひき肉、茄子、大根おろし、わけぎ、サラダ油、小麦粉、濃口醤油(下味用)、麺つゆ( ...

*チキンライス*スクランブルエッグ入り

オムライスのたまごを巻かないで、チキンライスに混ぜました。何枚もたまごを焼く手間を省 ...
材料: 鶏胸肉、ピーマン、玉ねぎ、たまご、ご飯、ケチャップ、デミグラスソース、塩コショウ、サ ...

☆山葵醤油マヨ☆のサーモンアボカドサラダ

サーモン食べた~って思えるサラダです。山葵と醤油がアクセントになってます。
材料: 刺身用サーモン、アボカド、玉ねぎ(スライス)、マヨネーズ、濃口醤油、山葵

育ち過ぎた!きゅうりの煮びたし。

麺つゆとしょうがで簡単に出来ます。冷たくして召し上がれ。育ち過ぎて大きくなったきゅう ...
材料: きゅうり、麺つゆ(2倍濃縮)、水、しょうが(すりおろし)

とうふ・とまと・きゅうりの胡麻ドレサラダ

とうふと胡麻ドレの相性は抜群!さっぱり夏野菜に胡麻の「コク」を纏わせ更にオニオンスラ ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、プチとまと、きゅうり、玉ねぎ(スライス)、市販胡麻ドレッシン ...

やく味いっぱいの、冷やし鶏だし醤油素麺

鶏だし醤油にしょうがを添えて、素麺にはたくさんのやく味を盛って、さあ~汁まで飲んじゃ ...
材料: 鶏むね肉、麺つゆ(2倍濃縮)、水、かつおだしの素(粉末)、おろししょうが、プチトマト ...

簡単!2色のプチトマトとオニオンのサラダ

今、沢山食べたい夏野菜の一つです。シンプルに其の侭でも美味しいけど、ちょっと!目先を ...
材料: 赤のプチトマト、黄のプチトマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング(白)

にらと豚ひき肉!DE!スタミナやきそば

にらに肉そして「コク」をプラス。更ににんにくでスタミナアップ!!こんなやきそば。*ど ...
材料: 焼きそばの麺、豚ひき肉、にら、きゃべつ、玉ねぎ、にんじん、にんにく(みじん切り)、ガ ...

胡麻たっぷり!とろっとろの茄子いため。

素朴な茄子の炒め物に胡麻をたっぷり使い、とろとろに!どこか懐かしい味です。
材料: 茄子、ごま油、サラダ油、麺つゆ(2倍濃縮)、砂糖、水、白すりごま、仕上げ用醤油

★チョッと★異色!茄子のシラスダレ。

オイルで焼いた茄子に、美味しいシラスダレをかけました。青ジソの爽やかさを添えて。
材料: 茄子、しらす、青ジソ、炒め油、麺つゆ(2倍濃縮)、みりん、水