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ビニグレットサラダ　～ロシアのサラダ～

冬のビタミンC満点保存食。ロシアの新年を祝うカラフルなサラダです。
材料： ビーツ、ジャガイモ、人参、ピクルス、サワークラウト、グリンピース、紫玉ねぎ、オリーブ ...

ヴァレーニキ　（ウクライナの簡単餃子）

お手軽料理。カルシウム豊富なミルク料理なのに、脂肪分ひかえめで嬉しい！サイドディッシ ...
材料： カッテージチーズ、卵、小麦粉、バター、砂糖、塩