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簡単冷製スープ♪ ロシア料理オクローシカ
マヨネーズとマスタード、卵で簡単味付け。しゃきしゃき野菜で夏の暑い夜も爽やかに。
材料:
鶏もも肉、青ネギ、卵、きゅうり(千切り)、ラディッシュ(輪切り)、ディル、マスタード
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簡単で美味しい!ビーフストロガノフ♪
ロシアの代表的な料理。赤身肉をとってもマイルドな味で頂けます!シチューなどに使うブロ
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材料:
牛肉 赤身、小麦粉(薄力粉)、玉ねぎ(薄切り)、サワークリーム、生クリーム、トマトペ
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