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ひじきいなり

子供がにがてなひじきもお寿司にするとたくさん食べてくれそう!
材料: すし飯、寿司揚げ、A だし汁、A 砂糖、A 薄口醤油、A みりん、めひじき(乾)、B ...

韮菜蛤子湯*ジュウツァイゴォッタン*

にらとアサリのスープ
材料: あさり、にら、にんにく、スープ、酒、醤油、塩、胡椒、ごま油

紅茶のカトルカール

Qutre-Quarts(カトルカール)
材料: 無縁バター、ショートニング、砂糖、卵黄、A卵白、A砂糖、*薄力粉、*BP、*紅茶(ア ...

新じゃがの旨煮

新じゃがを使うことで皮までおいしく食べられます。
材料: 新じゃがいも、鶏モモ肉、スナップえんどう、だし汁、砂糖、みりん、醤油、サラダ油

すし飯

いろんなお寿司に使えます。
材料: 米、昆布のだし汁、米酢(6.6%)、塩(0.7%)、砂糖(2.2%)

芝麻元宵*ツーマーイェンショウ*

ゴマだんご
材料: 浮き粉、熱湯、ラード、白玉粉、砂糖、水、あん、みがきゴマ、揚げ油

天津飯*ティエンチンファン*

具沢山で食べ応えがあります。
材料: ●卵、●塩、●醤油、●砂糖、●酒、●コショウ、●スープ、油、かにの身、たけのこ(水煮 ...

雲呑湯*ユントンタン*

豆苗とはエンドウの若い芽のことです。
材料: 豚ミンチ、剥きえび、塩、A コショウ、A 生姜汁、A 酒、A 醤油、A 片栗粉、ワン ...

蝦仁焼売*シャーレンシウマイ* 海老焼売

かたまり肉から豚ひき肉をつくります
材料: 海老、豚ロース、玉ねぎ、しいたけ、塩、砂糖、酒、醤油、胡椒、生姜汁、ごま油、片栗粉、 ...

冷やしうどん

食欲がないときでもたくさん食べられます。
材料: 乾麺、水、昆布、醤油、煮きりみりん、鯖節、鰹節、酢、青ねぎ、長いも、温泉卵、のり、わ ...