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ひじきいなり
子供がにがてなひじきもお寿司にするとたくさん食べてくれそう!
材料: すし飯、寿司揚げ、A だし汁、A 砂糖、A 薄口醤油、A みりん、めひじき(乾)、B
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韮菜蛤子湯*ジュウツァイゴォッタン*
にらとアサリのスープ
材料: あさり、にら、にんにく、スープ、酒、醤油、塩、胡椒、ごま油
紅茶のカトルカール
Qutre-Quarts(カトルカール)
材料: 無縁バター、ショートニング、砂糖、卵黄、A卵白、A砂糖、*薄力粉、*BP、*紅茶(ア
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新じゃがの旨煮
新じゃがを使うことで皮までおいしく食べられます。
材料: 新じゃがいも、鶏モモ肉、スナップえんどう、だし汁、砂糖、みりん、醤油、サラダ油
鶏のロートロ ローズマリー風味
ローズマリーが肉の臭みを消してくれます。 オリーブオイルは加熱しないときはEXを使う
...
材料: 鶏モモ肉、塩、コショウ、オリーブオイル(ピュア)、ローズマリー、にんにく、ブロッコリ
...
じょうよ饅頭
ふわっとした優しい食感になりました。
材料: やまのいも〈つくね芋〉、砂糖、上新粉、こしあん
すし飯
いろんなお寿司に使えます。
材料: 米、昆布のだし汁、米酢(6.6%)、塩(0.7%)、砂糖(2.2%)
海老のみの揚げ*さつま芋の素揚げ
海老の周りにじゃがいもをつけることでサクサク&香ばしくて見た目も華やかに*
材料: 海老、じゃがいも、薄力粉、天ぷらの衣、さつま芋
花びらもち
材料: 白玉粉、上新粉、砂糖、水、《ごぼうの蜜煮》、ごぼう、砂糖、水、白あん、白味噌、水、食
...
粕汁
材料: 豚ロース肉、大根、人参、こんにゃく、油揚げ、青ねぎ、だし汁、A酒かす、A淡口醤油、A
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