岐阜在住         子育ての合間にゆっくり更新中調理師7年         ...

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豚肉と茄子の元気丼

豚しゃぶ肉を使ったスピードメニュー。 野菜たっぷりでボリューム満点。 これか ...
材料: 茄子、豚しゃぶ肉、レタス、●しょうゆ、●砂糖、●ソース、※ポッカレモン、※すりごま、 ...

うちの定番‼手羽元の唐揚げ~生姜醤油味~

生姜醤油味のジューシーな唐揚げ。 安くて手に入りやすいのも魅力♥
材料: 鶏手羽元、●しょうゆ、●酒、●しょうがの搾り汁、◇小麦粉、◇片栗粉、揚げ油

鶏肉のトマト煮

我が家の㊙レシピ。最後に入れるオリーブオイルが隠し味。おもてなしにも♥
材料: 鶏もも肉(1口大にカット)、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、玉ねぎ、料理酒、★人 ...

納豆肉みそ

納豆のネバネバもこれなら気になりません! 納豆そぼろ。あったかいご飯によく合いま ...
材料: 納豆、合びき肉、葱、酒、しょうゆ、砂糖、味噌

みんな大好き☆パリパリ餃子

皮はパリッ♪肉汁じゅわゎ~の我が家の餃子。 これで白ご飯何杯でもいけます。
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ(みじん切り)、にら(みじん切り)、にんにく(すりおろす ...