岐阜在住         子育ての合間にゆっくり更新中調理師7年         ...

アーカイブ

1/1 ページ

うちの定番♥新じゃがとひき肉のコロッケ

11/6/26話題入り感謝。 我が家の大人気コロッケ。 じゃがいもの量が多めなので ...
材料: 新じゃが、●バター、●玉ねぎ(みじん切り)、合いびき肉、塩こしょう、小麦粉、卵(S) ...

3分クッキング✿えのきの梅海苔和え

時間がない時でもあっという間にできます。 さっぱり味です。
材料: えのき、●梅干し、●味付け海苔、●みりん

うちの定番‼手羽元の唐揚げ~生姜醤油味~

生姜醤油味のジューシーな唐揚げ。 安くて手に入りやすいのも魅力♥
材料: 鶏手羽元、●しょうゆ、●酒、●しょうがの搾り汁、◇小麦粉、◇片栗粉、揚げ油

簡単&ヘルシー‼あさりの梅しそスパゲティ

あさりの湯で汁を使い、あっさりパスタに仕上げました。
材料: あさり、●酒、●水、塩、スパゲティ、梅干し、しょうゆ、紫蘇

お弁当にも♫鮭のにんにく醤油焼き

にんにく醤油が決め手。 疲労回復に^^
材料: 鮭、●にんにく(摩りおろす)、●しょうゆ、●酒、片栗粉、サラダ油

ヘルシー&節約♥幼稚園の豆腐そぼろごはん

材料2つ‼出来上がりはまるで肉そぼろ…? 幼稚園でも大人気のご飯です。
材料: 木綿豆腐、●しょうゆ、●酒、●みりん、白ごま

新じゃがと鮭の炊き込みピラフ

旬の新じゃがを使って炊飯器で簡単ピラフ‼ バター醤油が合います♥
材料: 米、だし汁、じゃがいも、鮭、パセリ、バター、◇塩こしょう、◇粗引きこしょう、●酒、● ...

おもてなしに♥新じゃがと鮭のカナッペ

おもてなしやワインのお供に♥ 出来立てアツアツが美味しいです。
材料: 鮭、塩こしょう、サラダ油、じゃがいも、●パセリ(みじん切り)、●マヨネーズ、フランス ...