創業明治14年醤油発祥地・和歌山県湯浅町で、生真面目に醤油と金山寺味噌・味噌など ...

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ナスの金山寺みそ炒め(丸新本家)

調味料は金山寺味噌のみで超簡単!味噌は炒めることで香ばしくなり、ご飯もビールもすすむ ...
材料: 茄子、ピーマン、人参、豚肉、金山寺味噌、油

柚子梅つゆのぶっかけそうめん

湯浅醤油 柚子梅つゆを使えば、ゆずが香り梅酢のさっぱり感で爽やかな風味のそうめんに。 ...
材料: そうめん、トマト、きゅうり、カニかまぼこ、卵、湯浅醤油 濃縮 柚子梅つゆ