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スナップえんどうの白みそ炒め（丸新本家）
色鮮やかで簡単☆経済的な一品。ちくわではなく、鶏肉やベーコンにしても美味しいですね！
材料：
スナップえんどう、人参、ちくわ、白ねぎ、あえみそ（塩分５％の白みそ）、酒、黒コショウ
牡蠣と白菜の塩麹蒸し焼き（丸新本家）
塩麹で牡蠣に下味をつけると、臭みも消え、ふっくらと！味付けは、シンプルに塩麹だけでO
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材料：
•牡蠣、•塩麹（しおこうじ）、•白菜、•白ねぎ、しめじ、•ちくわ、•片栗粉、•きざみ
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白菜とチキンのレモンワイン蒸し（丸新本家
フライパン１つで調理でき、レモンの香りがさっぱりとした味わいに仕上げてくれます♪
白
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材料：
白菜、鶏の手羽元（手羽先やモモ肉でも可））、塩コショウ、しめじ、レモン薄切り、おろし
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ササミバター焼きポテトサラダ（丸新本家）
マヨネーズを使っていませんが、パサパサしないポテトサラダできます☆
材料：
鶏ササミ、じゃがいも、玉ねぎ、酢、オリーブオイル、湯浅醤油 蔵匠樽仕込み、みりん、バ
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鮭とネギのパスタ（丸新本家・湯浅醤油）
味付けは、塩を使うよりも旨味アップ！シンプルなパスタ。白しょうゆがない時は、普通の醤
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材料：
•スパゲティ、•オリーブオイル、•にんにく、•鮭、•白ねぎ、•湯浅醤油 蔵匠 白搾り
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なすと豚肉のおろし南蛮（丸新本家）
ナスをあっさりと頂くレシピ。おろしだれに漬けて冷やして食べても美味し！
材料：
•ナス、•豚細切れ肉、生姜のしぼり汁、煮付け醤油（濃口）、片栗粉、•大根おろし（軽く
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