料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。作って、食べて、みんなが ...

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紅玉の赤ワイン煮

トーストにヨーグルトに大活躍。あっという間になくなっちゃいます。
材料: 紅玉、砂糖、赤ワイン、シナモンスティック

おからパン

お豆腐屋さんのお勧めレシピです。
材料: おから、強力粉、黒いりごま、ベーキングパウダー、牛乳

袋煮

しっかり煮詰めてお弁当のおかずにも。
材料: 薄揚げ、卵、水菜、カニかまぼこ、〇いりこだし汁、〇醤油、〇みりん、〇日本酒、〇砂糖

アボカドグラタン

かにかまぼこがいい仕事してくれます。
材料: アボカド、かにかまぼこ、玉ねぎ、マヨネーズ、醤油、わさび、パン粉

ちりめんじゃこの佃煮

炊きたてご飯のお供です。
材料: ちりめんじゃこ、唐辛子(赤・青)、〇いりこだし汁、〇醤油、〇砂糖、〇みりん、〇日本酒 ...

スナップエンドウのナムル

簡単箸休めです。
材料: スナップエンドウ、玉ねぎ、塩、ごま油

いかのキムチ和え

簡単ピリ辛おつまみです。
材料: いかそうめん、大根、塩、〇キムチの素、〇ごま油、〇蜂蜜

ほろほろ豆腐

炊きたてご飯のお供です。
材料: 木綿豆腐、醤油、大根、青ネギ、かつおぶし、ごま油

温おろし豆腐

シンプルだけどおいしくて温まります。
材料: 木綿豆腐、大根、カボス、塩、七味

コチュジャンダレ

炒め物に、和え物に、つけダレに、大活躍です。
材料: 玉ねぎ、長ねぎ、干ししいたけ、ごま油、にんにく、しょうが、日本酒、干ししいたけ戻し汁 ...