13年をアメリカで過ごし、ヘルシーライフスタイルが大好きに。ヨガ講師や、ヴィーガ ...

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Kombucha☆発酵ドリンク紅茶キノコ

カリフォルニアでも流行のドリンクKombucha!発酵ドリンクでデトックス効果抜群! ...
材料: SCOBY(コンブチャ株菌)、上白糖、紅茶(ブラックティーあるいは、緑茶)、お水(カ ...

ローヴィーガン☆美肌グアカモレ

アボカドは美肌UPに最適♪香りの高いお野菜を切るだけで本格美味しいグアカモレの出来上 ...
材料: アボカド(熟れているもの)、トマト(中)、ハラペーニョ(小)、紫玉ねぎ、コリアンダー ...

ヴィーガン☆チアシードバナナブレッド

このレシピは本当に凄い!卵も乳製品もゼロなのに、しっとりモッチリなバナナブレッドが簡 ...
材料: 小麦粉、ブラウンシュガー、ココナッツオイル、バナナ(完熟)、ベーキングソーダ(重曹) ...

ショコラティエのヴィーガンローチョコ

元ショコラティエが教える、ローチョコレシピ♡びっくりする程美味しいのにシンプル!美肌 ...
材料: ココナッツオイル(精製)、カカオパウダー、アガベ、バニラエクストラクト、ヒマラヤンソ ...

チェリーコンブチャ(二次発酵紅茶きのこ)

普通のコンブチャに飽きたらコレ!基本を知っておくだけでバリエーションの増えるコンブチ ...
材料: 発酵したコンブチャ レシピID : 3211646、チェリージュース(お好きなフルー ...

発酵食品☆ドイツの本格ザワークラウト

ドイツの伝統的なお漬け物!シンプルだけどとっても美味しい、色鮮やかなザワークラウト。 ...
材料: 紫キャベツ、塩、キャラウェイシード(あれば)

ヴィーガン☆濃厚スパニッシュオムレツ

ダイエットにも卵、グルテンアレルギーの方にも最適なヴィーガン仕様のオムレツ♩とっても ...
材料: 豆腐、粒マスタード、味噌、塩、フレッシュタイム、タピオカ粉、ターメリックパウダー、お ...

レバノンスパイス ザーターZa'atar

レバノンでは欠かせない「ザーター」一度食べると、不思議な程奥深い味が忘れられなくなる ...
材料: タイム(あればフレッシュ)、オレガノ(乾燥)、ごま、スマック、塩

アーユルヴェーダの人参ジンジャースープ

にんにくや玉ねぎと言った「刺激」を多く含む野菜を使わずに、食材本来の美味しさを凝縮し ...
材料: 人参(中)、セロリ、ウィンタースクワッシュ、またはかぼちゃ、ココナッツミルク、生姜、 ...

West Africa ヴィーガンマフェ

昔、初めて食べたマフェに感動していつか作ろうと思っていたレシピ!独特なコクのピーナッ ...
材料: 人参、トマト缶(カット)、トマトペースト、キャベツ、ズッキーニ、水、ピーナッツバター ...