主人と0歳の息子と猫1匹で暮らしています。子供の頃から大好きなお料理。忙しくて面 ...

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白菜とお豆腐のあったかポカポカ煮

寒い季節にじんわり温まる煮物です。優しい味のスープに生姜と柚子胡椒がプラスされてポカ ...
材料: 白菜、好きなきのこ、しょうが、●水、●料理酒、●中華スープの素(顆粒)、柚子胡椒、醤 ...

余った鶏皮で!空芯菜炒め

鶏肉料理で取り外した鶏皮、捨てないで!使う時までラップに包んで冷凍保存しておけば違う ...
材料: 空芯菜、椎茸、にんにく、鶏皮、塩、胡椒、オイスターソース

どっさりキノコのレモンマリネ

おかずに、ワインのお供に、お弁当に!ヘルシーなきのこをレモンでさっぱりといただきまし ...
材料: しいたけ、しめじ、えのき、にんにく、鷹の爪(なくても可)、ソーセージ、レモン、塩、胡 ...

お弁当に✿チーズきのこ

お弁当の副菜にぴったり!朝の忙しい時間でもササッと5分でできちゃいます。みんな大好き ...
材料: しめじ、椎茸、ちくわ、塩、胡椒、ピザ用とろけるチーズ

ほうれん草とトマトのチーズソテー✿

ほうれん草のソテーにトマトもプラスして!仕上げのチーズがトロ~リ♡ シンプルな味付け ...
材料: ほうれん草、トマト、にんにく、塩、胡椒、オリーブ油、ピザ用とろけるチーズ

ピリリ☆里芋としめじの柚子胡椒サラダ

里芋のサラダ第二弾!今回は柚子胡椒を効かせた大人味♡お酒のお供にも~◎
材料: 里芋、しめじ、ちくわ(小)、●マヨネーズ、●めんつゆ、●柚子胡椒、白ごま、刻みネギ