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春キャベツと桜エビの味噌汁
春キャベツの甘みといりこのだしが良く合います。桜エビの香ばしさも味のポイントです。
材料：
春キャベツ、干し桜エビ、油揚げ、├カマダのだしパック いりこ、└水、北海道 米こうじ
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酸辣湯（サンラータン）
お酢の酸味が利いた、さっぱり味のスープ。
とろみがあるので冷めにくく、寒い季節にもお
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材料：
絹ごし豆腐、豚バラ肉、たけのこ（茹で）、えのき、春雨（乾燥）、卵、├貝の鍋だし、├水
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けんちん汁
根菜類やきのこ等の具材の旨みと十倍白だしのだしが合わさって、1杯でお腹も心も温まりま
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材料：
豚肉（薄切り）、干し椎茸、こんにゃく、ごぼう（乱切り）、にんじん（乱切り）、大根（乱
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