子ども3人、5人家族です。長男20、長女17歳、次男10歳。私自身が、子ども時代 ...

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ナスと春雨の味噌炒め

ナスにピ−マン!ミンチ肉は春雨とからんで食べやすいトウチジャンの入った甘めの炒めもの ...
材料: ナス、ピ−マン、合い挽きミンチ、春雨、ごま油(炒め用)、濃い口醤油、みりん、料理酒、 ...

温まる!酒粕入りお味噌汁

いつものお味噌汁に酒粕を少し加えるだけで、コクのあるお味噌汁になります。
材料: 人参、大根、しめじ、ネギ(お好みで)、味噌、酒粕、カツオけずり節(だし用)、水

お弁当!中学生男子用④

好きなものたっぷりで、場所を占めて、子どもは喜び、ママは一品分、楽出来ます!りんごう ...
材料: 牛肉(薄切り)、ピ−マン、玉ねぎ、サラダ油、濃い口醤油、みりん、料理酒、砂糖、リンゴ ...

柿とりんごの酢の物

酢の物の中に柿が甘く、りんごは爽やかな味のアクセントになってます。
材料: 柿、りんご、きゅうり、春雨、すりごま、塩、お酢、砂糖、薄口醤油

きゅうりのわさびポン酢、生姜ポン酢和え

とっても簡単!ゆずポン酢にわさび、ゆずポン酢に生姜を加えて和えるだけ!お酒のおつまみ ...
材料: きゅうり、ゆずポン酢、わさび(チュ−ブ)、ゆずポン酢、生姜(チュ−ブ)

緑茶もち!黒ごまきなこもち!

おもちに、それぞれ砂糖ときな粉、黒すりごま、粉末緑茶を混ぜて、からませ、かけるだけで ...
材料: おもち、緑茶、砂糖、きなこ、黒すりごま、砂糖

さつまいもとリンゴの焼きシュガ−

さつまいもとりんごをしっとり焼いてグラニュ−糖をまぶして、シンプル!さつまいもと、り ...
材料: さつまいも、りんご、グラニュ−糖、マ−ガリン、干しぶどう(お好みです)

お弁当!中学生男子用③

ジャガイモは以前も使った材料!材料は同じでも、味を変えるとまたレパートリーの一つにな ...
材料: 豚肉、ピ−マン、えのき茸、焼き肉のタレ、サラダ油、じゃがいも、かつお節、濃い口しょう ...

さつまいもとリンゴのサラダ

レンジで加熱したさつまいも、さわやかな味のリンゴをヨーグルトのドレッシングを作り、頂 ...
材料: さつまいも、生ハム、リンゴ、干しぶどう、ヨーグルト(無糖)、マヨネーズ、砂糖、塩コシ ...

ほうれん草のきな粉和え

ゴマ和えのゴマがきな粉に!きな粉は大豆から出来て体にもいいです!ゴマとはまた少し違っ ...
材料: ほうれん草、竹輪、砂糖、濃い口しょうゆ、きな粉①、きな粉②