子ども3人、5人家族です。長男20、長女17歳、次男10歳。私自身が、子ども時代 ...

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子どもが喜ぶスープカレー

野菜を食べるスープで野菜のみを入れます。野菜が苦手な子どもも野菜を小さく切りカレー味 ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、コンソメ顆粒、カレールー(甘口)、水

時短!いり卵サンド(ケチャップ味)

卵サンドの卵がいり卵!ゆで卵を作るより時短!ケチャップ味が好きな子ども用にいり卵をケ ...
材料: 卵、スライスハム、ケチャップ、マ−ガリン、サラダ油(いり卵炒め用)、食パン6まい切り

栗ご飯

主人の母から教わった栗の茹で方で栗ご飯に入れても形がくずれにくい。(材料変更と栗を入 ...
材料: お米、栗、だし昆布、塩、料理酒

家計に優しい!子ども大好き!春雨炒め

春雨ってお買い得!量をボリュームアップしてくれて、カロリーはダウン!辛くないので子ど ...
材料: にんじん、ピ−マン、合い挽きミンチ、春雨、料理酒、サラダ油、濃い口しょうゆ、砂糖、み ...

柿入り紅白なます

テレビで紹介されていたメニューの素材を真似しました。薄切りの人参、大根に薄切りの柿が ...
材料: 大根、人参、柿、塩(塩もみ用)、酢、砂糖、薄口醤油

トマトドレッシング

トマトのみじん切りをドレッシングにしました。いつものサラダも一味変わって、頂けます。
材料: トマト、オリ−ブオイル、お酢、砂糖、塩、黒コショウ

アジの蒲焼き風ゴマからめ

蒲焼き風の味付け。ゴマで香ばしさをアップします!一口サイズで、食べやすいです。
材料: アジの開いた状態で、塩コショウ、小麦粉(アジにはたきます)、サラダ油、濃い口醤油、み ...

野菜ホクホク豚汁

野菜の味を楽しみたいので、大きめに切って豚汁に!次の日の朝食にも頂きたいので多めの量 ...
材料: 豚バラ、里芋、にんじん、大根、椎茸、白ネギ、水、味噌(我が家はこうじ味噌です)、薄口 ...

とっても簡単!納豆スパゲティ

忙しい時にさっと作れる和風スパゲティ!合わせる調味料も簡単です。
材料: スパゲティ、塩(スパゲティ茹でる用)、納豆、味付け海苔、オリ−ブオイル(お好みで食べ ...

ポン酢焼きそば!

いつもの焼きそばに飽きたなら、ポン酢味はどうですか?シャキシャキもやしと麺がポン酢に ...
材料: 焼きそば麺、豚ももスライス肉、もやし、ネギ、ごま油、ゆずポン酢、料理酒