愛媛県在住・・私とパパ、子供2人の4人家族。毎日手作りお菓子を作って二十数年 。 ...

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マンゴーオレンジのチーズムース

マスカルポーネにマンゴーとオレンジを加えた柔らかいムース。上には赤いベリーゼリーを乗 ...
材料: オレンジの皮、オレンジの搾り果汁、マスカルポーネ、ヨーグルト、グラニュー糖、牛乳、マ ...

パインのカッテージチーズムース

さっぱりとした軽いレアチーズ生地に刻んだパインを加えてとろけるムースに仕上げました。
材料: カッテージチーズ(裏ごし)、クリームチーズ、グラニュー糖、牛乳、パイナップルジュース ...