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オイル少なめ！なすとトマトの冷製パスタ
夏はパスタも冷製で！ オイル少なめでヘルシー。
オススメは青じそドレッシングですが
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材料：
なす（小）、トマト（小）、大葉、オリーブオイル、パスタ（スパゲッティ）、塩コショウ、
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春キャベツとツナのカレーマヨ炒め
キャベツとツナマヨの組み合わせに、さらにカレー粉をプラスして♪ キャベツ使いきりレシ
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材料：
春キャベツ、ツナ缶（油漬）、ツナ缶の油（無ければバター）、マヨネーズ、カレー粉
こってり甘々 味噌豚大根
大根の残りをコク甘味噌で煮ました。お酒のつまみ、お弁当のおかずにぴったりです。
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材料：
大根、人参、豚肉（カレー用）、大根葉（あれば）、しょうが、あわせ味噌、三温糖（白糖な
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青梗菜と牛肉の中華スープ
牛肉の出汁で取ったスープに青梗菜とごま油の絶妙なバランス！
春雨を入れるとこれだけ
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材料：
牛肉（切り落とし）、青梗菜、春雨、ごま油、しょうゆ、中華風だしのもと、生姜
洋風そうめん
そうめんをパスタ風にアレンジ。今回はキノコ類、ウインナー、アスパラとほうれん草を使っ
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材料：
そうめん、きのこミックス（エリンギ、舞茸、えのき）、ウインナー、アスパラ、ほうれん草
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ブロッコリーとほうれん草のマヨココ
マヨココ＝マヨネーズココットです。
ブロッコリーもほうれん草も茹でないから栄養そ
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材料：
ブロッコリー（芯の部分）、ほうれん草、卵、塩コショウ（できればハーブソルト）、バター
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大根葉とちりめんじゃこのごま油炒め
ごま油の香りも高く、大根葉を無駄なく美味しくいただけます♪
おかずにも、お酒のつま
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材料：
大根葉、ちりめんじゃこ（乾）、ごま油、しょうゆ、にんにく（おろし）
