熊本県菊池市のネットショップ「菊池まるごと市場」は、安心・安全の品質基準である『 ...

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馬肉のたたき

バターの香りがふわっ。 うま味たっぷり馬肉のたたき
材料: 馬刺(赤身の塊)、バター、塩、こしょう、玉ネギ、小ネギ、ショウガ、大葉、レモン半月切 ...

熊本のソウルフード☆いきなり団子

サツマイモをもちもちの皮で包んで蒸す「いきなり団子」忙しいお母さんのおやつ、超簡単で ...
材料: サツマイモ、中力粉(もしくは薄力粉)、団子粉(もしくは米粉)、塩、水、あんこ

ミキサーなくても大丈夫!にんじんジュース

おろし器ですりおろしたら、フレッシュ人参ジュースの完成。
材料: 人参、水(お好みで)、りんごジュース(お好みで)

菊芋大吟醸酒粕漬け

菊芋を大吟醸酒粕漬けに加工しグレードアップしたものです。
材料: 菊芋、酒粕、合わせみそ、砂糖

簡単!さつまいもあん☆おはぎ

あんこがなくても大丈夫!さつまいもともち米だけの、シンプルおはぎです☆
材料: さつまいも(中)、もち米、砂糖、きなこ&砂糖

簡単!手作り「焼肉のたれ」

菊池市「旭志牛」の名産地で生まれた、絶品「焼肉のたれ」
材料: 玉ねぎ、りんご、にんにく、しょうゆ、砂糖、みそ、レモン、七味唐辛子、ごま油、白ごま

簡単おいしい!ごぼう天うどん

菊池の名産「水田ごぼう」を天ぷらにしてうどんへin!地元ではメジャーなメニューです。
材料: うどん、ごぼう、小麦粉、☆水、☆白だし、ねぎ

季節のお誕生日ケーキ☆

小麦粉とフルーツさえあれば!簡単ささっと豪華なケーキが完成です☆
材料: 小麦粉、全粒小麦粉(なければ小麦粉)、ベーキングパウダー、塩、☆豆乳(or牛乳)、☆ ...

ほったらかし!材料2つ!梅ごぼう

超デトックスなごぼうメニュー☆ストーブでほったらかし♪お正月の食べ過ぎスッキリにぜひ ...
材料: ごぼう、梅

おもてなしにぴったり!大黒おこわ

栄養満点!もちもちお豆の”大黒おこわ”
材料: もち米、黒大豆、豚バラ肉、干ししいたけ、干しエビ、ごぼう、人参(小)、たけのこ、ねぎ ...