熊本県菊池市のネットショップ「菊池まるごと市場」は、安心・安全の品質基準である『 ...

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小麦粉と水だけ!?菊芋の養生シチュー

ルーなし、牛乳もバターもいらないよ。オイル控えめ、優しいシチューお子さまにもどうぞ☆
材料: 油、玉ねぎ(くし切り)、人参(小口切り)、菊芋、しめじ、薄力粉、水、塩、コンソメ(味 ...

蒸し器がなくてもサツマイモ蒸し。

蒸し器なしでも簡単にお芋がふかせちゃう。 あっという間におやつの出来上がり!
材料: サツマイモ、塩、水

小松菜メインの親子丼

小松菜農家さんに聞いた新しい食べ方!?いつもの小松菜が大変身☆
材料: 小松菜、鶏肉、玉ねぎ、卵、たし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

ゆずの香りがたまらない 郷土菓子ゆべし

鼻にぬけるゆずの香りがたまらない! 味噌のコク、しょうがのピリリがアクセント。うまし ...
材料: もち米、米粉、味噌、砂糖(上白糖)、ゆず、しょうが、竹の皮

小ねぎ入り!だしまき卵

いつものだしまき卵にひとアレンジ!
材料: 小ねぎ、卵、水、めんつゆ、砂糖、薄口しょう油、片栗粉、サラダ油

ゆでこぼしなし!滋味深きあずき煮

一晩水に漬けません。ゆでこぼししません。 あずき丸ごといただきます。
材料: あずき、昆布、水

デザートみたいなヤーコンのみそ漬け

ヤーコンのオリゴ糖&九州の甘い麦みそで、砂糖なしとは思えない!デザートのような1品に ...
材料: ヤーコン、麦みそ、砂糖(麦みそがなければ)

スナップエンドウのベーコン炒め

王道ですがやっぱり美味しい。ビールのおつまみにささっとどうぞ。
材料: スナップエンドウ、ベーコン、塩コショウ

シナモン香る☆きなこ餅

いつものきなこ餅にひと工夫!
材料: 切り餅、きなこ、砂糖、塩、シナモンパウダー

簡単☆ふろふき大根

甘い大根で下茹でなし。身体あたたまるほっこりメニュー。
材料: 大根、だし汁、薄口しょうゆ、白みそ、みりん、ゆず