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カマンベールと林檎ジャムのオープンサンド
濃厚なカマンベールに爽やかな林檎ジャムは本当に相性の良い組み合わせです。味わい深いラ
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材料:
明治北海道十勝カマンベール (今回ブラックペッパー入りを使用)、林檎ジャム、生ハム
万能ペースト❤シェフ直伝タプナード
黒オリーブのペーストです。パスタやバゲットに。お肉やお魚に塗って焼けば一気にイタリア
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材料:
黒オリーブ(種無し)、アンチョビーフィレ、ケッパー、にんにく、バジル、EXバージンオ
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ワインのおとも☆イタリアンなモツ煮込み
イタリア料理のトリッパ(牛モツ)のトマト煮を、スーパーでも安く手に入る豚モツで代用し
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材料:
豚白モツ(ボイル済みのもの)、セロリ、ごぼう、にんにく(みじん切り)、鷹のつめ(種を
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