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梅肉おろしポン酢の牛タタキ
コックの旦那から教わったステーキの焼き方で。年取ると量が食べられないステーキを和風に
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材料：
サーロインステーキ（１cm厚）、塩・胡椒（粒子の細かいもの）、オリーブオイル、バター
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叩き牛蒡のキムチナムル
日頃のストレス発散にいかがですか（笑）？牛蒡のナムルもなかなかイケます。ナムルはほん
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材料：
牛蒡、葱（白い部分）、韓国産キムチ、焼き海苔（適当にちぎる）、ゴマ油、醤油、ほんだし
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アジア～ン☆鯖の葱塩焼き
定番の鯖の塩焼きですが、ナンプラーを加えてちょっとエスニック風に。ハーブと一緒に食べ
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材料：
生鯖、●葱、●鷹の爪、●サラダ油、●塩、ナンプラー、ライム果汁又はレモン汁（ポッカレ
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給料日前のもやし様(人´∀｀)
０９．５．１６話題入り❤もやしだけでも立派なおかず(v^□^v)『カレーおかか味』意
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材料：
もやし、（あればベーコン又はウィンナーなど）、●カレー粉、●めんつゆ（３倍濃縮使用）
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