義母に美味しい物は、みんなで「美味しいね」と言って分け合って食べるものよと教わり ...

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ポテ餅でココットカマン

呑んでる途中で小腹が減ったときに簡単で便利です。
材料: 十勝カマンベールチーズ、お餅、ポテトチップス、生ハム、ピザソース、オリーブ油、パセリ ...

かぼちゃまかせの優しいプリン

かぼちゃを計るのが面倒なのでただ半分に切ってます。かぼちゃの甘さ次第なので他の材料も ...
材料: かぼちゃ、卵、砂糖、バター、クリームチーズ、牛乳、バニラエッセンス、薄力粉(ふるって ...

人参ゼリー

これで今日から内臓美人!
材料: 人参、ママレード、ゼラチン、オレンジジュース、ミント、レモン汁、砂糖(上白糖)

塩で食べるもずくの天ぷら

人参が苦手な娘たちもこれなら気にせず食べます。おかげで人参の割合がどんどん高くなって ...
材料: もずく(塩抜きしてるのだと便利)、竹輪、玉ねぎ、人参、卵、小麦粉、片栗粉、水、揚げ油

おこげが嬉しいホタテご飯

炊き込みご飯をするときは、おかまで炊いてます。おこげがやさしい懐かしい味となります。 ...
材料: 白米、ホタテ、水、酒、醤油、昆布、塩、海苔、紅生姜、三つ葉

簡単!いつでもホワイトソース

失敗なしです。牛乳カップ2ならバターと小麦粉も大さじ2づつ。牛乳カップ1ならバターと ...
材料: 牛乳、バター、小麦粉、コンスターチ(なくても可)、塩、コショウ(白のほうがよい)

大根とさきいかのサラダ

一品足りないときに助かったサラダです。翌日も味がしみて美味しいです。酒の肴にもよいで ...
材料: 大根、さきいか(スルメでも可)、マヨネーズ、酢、黒コショウ、塩、糸唐辛子

茄子とトマトのグラタン

トマトも茄子もたっぷり食べれてご飯にもパンにも合います。
材料: ミートソース、茄子、トマト、とけるチーズ、オリーブ油、塩、黒コショウ、パン粉

パプリカのスープ

一口食べたら「クセがある」二口食べたら「クセになる」と主人が絶賛してくれました。
材料: パプリカ、玉ねぎ、バター、コンソメキューブ、牛乳、水、塩、コショウ、パセリ

とろろいもの元気がでるおやき

一品たりない時や食欲がない時に助かります。元々どれも生で食べれるものばかりだし量がア ...
材料: 山芋、ちりめんじゃこ、長ネギ(小口切り)、チーズ(どの種類でも)、塩昆布、白胡麻、卵 ...