ロンドンに10年住んだのち、2014年~パリへ移住。アメリカ、香港にも在住歴あり ...

アーカイブ

1/1 ページ

グルテンフリー。チェリーのクラフティ

小麦粉は使わないレシピ=グルテンフリーです♪
材料: 卵黄(M)、卵、砂糖(オーガニック)、コーンスターチ、牛乳、お好みでラム酒またはキル ...

鮭のペルシアード風

要は、鮭をハーブ入りのパン粉で揚げ焼きにしたものです^^
材料: 鮭の切り身、小麦粉(つなぎ用)、パン粉、パセリのみじん切り、お好みのハーブ、塩こしょ ...

チェリーのパンプディング

パンが固くなってしまったら、ぜひこれを作ってはいかが? バゲットで作っていますが、食 ...
材料: バゲット、チェリー、卵、砂糖(無漂白のもの)、牛乳または豆乳、バニラビーンズまたはぺ ...

シンプル・ガスパチョ

暑い夏に! 夏バテで食欲がない時にも喉を通ります。
材料: トマト、きゅうり、たまねぎ、パプリカ赤または黄、にんにく、バジルの葉、バルサミコ酢、 ...

コーンブレッド

’90年代にアメリカで食べたコーンブレッドのおいしさを再現してみた。
材料: バター、グラニュー糖、卵、牛乳または豆乳、薄力粉、コーンミール、ベーキングパウダー

パプリカとカマンベールのグリル

材料二品で、ワインに合わせるスターターにぴったりの一皿ができました!
材料: 赤パプリカ、調理用オリーブオイル、カマンベールチーズ、塩・こしょう