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Happy Aky
Happy Aky のキッチン
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ロンドンに10年住んだのち、2014年～パリへ移住。アメリカ、香港にも在住歴あり ...

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サーモン・アボカドクリームパスタ

主材料は4品あればできます！ あとは、「あれば」入れてもっとおいしく♪
材料： アボカド、生クリーム、スモークサーモン、お好みのパスタ、塩、こしょう、パルメザンチー ...

鮭のペルシアード風

要は、鮭をハーブ入りのパン粉で揚げ焼きにしたものです^^
材料： 鮭の切り身、小麦粉(つなぎ用）、パン粉、パセリのみじん切り、お好みのハーブ、塩こしょ ...

ふわっと軽い！いかだんご

みためは洋風ですが、お味はかなり和風です^^;
材料： いか、しょうが、白ねぎ、エシャロット(たまねぎで代用可)、セロリ、卵白、片栗粉、ごま ...