ロンドンに10年住んだのち、2014年~パリへ移住。アメリカ、香港にも在住歴あり ...

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我が家の定番・蒸し春巻き

生春巻きの皮を使って、シュウマイのようでもあり、餃子のようでもあるけれど、また違った ...
材料: 生春巻きの皮、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、干ししいたけ、醤油、酒、ごま油

ズッキーニのファルシー

ブログでも紹介しています♪ameblo.jp/london-kitchen/entr ...
材料: ズッキーニ、たまねぎ、セロリ、にんにく、豚ひき肉、すりおろしたチーズ、塩・こしょう

きのこと豚肉の炊き込みごはん

かにのゆで汁を使って、うまみたっぷりの炊き込みご飯に仕上がりました
材料: 米、豚挽き肉、きのこ(しいたけ、しめじなど)、しょうゆ、酒、昆布、かにのゆで汁(ない ...