沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東 ...

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温玉もずく

温泉卵ともずくの簡単朝食メニュー。 トロッと黄身がぷるぷるもずくに絡んで♪ ホカホカ ...
材料: 伊是名島産もずく、温泉たまご、めんつゆ(ストレート)、万能ねぎ(小口切り)

もずくと三つ葉のだし巻き玉子

定番の玉子焼きも、もずくのぬめりが焼き上がりをふっくらと仕上げます。
材料: 伊是名島産もずく、卵、三つ葉、だし汁、しょうゆ(できれば薄口)、みりん、サラダ油、大 ...

きのこともずくのお味噌汁

沖縄の食卓では定番♪ いつものお味噌汁にわかめの感覚で最後にさっと入れるだけ。
材料: 伊是名島産もずく、きのこ(舞茸、しめじ等)、長ネギ、だし汁、味噌

沖縄風もずくの天ぷら

沖縄で食べた ″沖縄風もずく天ぷら″ は、一度は作ってみたいメニューのひとつ。
材料: 伊是名島産もずく、沖縄風天ぷら粉、水、沖縄そばだし、たまご

秋なすともずくの煮びたし

だし汁を吸ったぷるっぷるのもずくが、秋なすとよく合います♬
材料: 伊是名島産もずく、茄子、生姜(すりおろし)、めんつゆ(濃縮タイプ)

具だくさんヘルシーもずく鍋

もずくをお鍋に入れると、出汁を吸ってぷるっぷるの食感に♪カロリー少なくとってもヘルシ ...
材料: 伊是名島産もずく、豚薄切り肉、豆腐、白菜、ニンジン、油揚げ、クレソン、白ネギ、まいた ...