子どもが小さい方や毎日のお弁当のおかずに困ってる方に、化学調味料を使わず手抜き料 ...

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しっかりお出汁の肉うどん

お出汁がしっかり、牛肉と玉ねぎが甘辛くて美味しい、肉うどんです。
材料: ○牛もも肉薄切り、○ニンニク、○玉ねぎ(薄切り)、○酒、○砂糖、○醤油、水、だし昆布 ...

お弁当シリーズ、豚肉とキムチの唐揚げ団子

前日に種を少し取っておいて朝揚げるだけ。お弁当にぴったり。ご飯が進む豚肉とキムチの唐 ...
材料: ☆豚肉もも(肩)薄切り(豚肉ミンチでも可)、☆キムチ、☆卵、☆薄口醤油、☆片栗粉、サ ...

回鍋肉風焼きうどん

ソース味に飽きた時に、甘辛、ピリ辛味の中華風焼きうどん。
材料: 牛肉もも薄切り(豚肉でも可)、玉ねぎ、人参、もやし、キャベツ、ニンニク、☆味噌、☆醤 ...

簡単カニクリームコロッケ

無水無油鍋一つで作る、じゃがいも入り簡単クリームコロッケ。コンソメ要らずのうす味なの ...
材料: じゃがいも(スライス)、玉ねぎ(みじん切り)、蟹缶、牛乳、小麦粉、バター、塩、コショ ...

れんこん入りさつま揚げ

れんこんの歯ごたえが新しい。魚が嫌いな人でも大丈夫、子どもも大好き。夜種を取っておい ...
材料: えそミンチ(たらや白身の魚でも可)、玉ねぎ、人参、れんこん、卵、生姜(みじん切り)、 ...

赤じそとちりめんじゃこのパスタ

赤じそとナスとちりめんじゃこの酸味の効いたさっぱりパスタ。
材料: パスタ、赤じそ(梅干しをつけた後の赤じそ)、ちりめんじゃこ、ナス(1センチの輪切り) ...

ちりめんいりこのチャーハン

常備食のちりめんいりこを使った時短チャーハンです。お弁当にも♡ ちりめんいりこの常備 ...
材料: ちりめんいりこの常備菜、卵、塩昆布、炊き立てご飯、ニンニク、油、小松菜(細かく切る) ...

ちりめんいりこの常備菜

ご飯が進む。子どもに食べて欲しい、カルシュウムたっぷりちりめんいりこ。
材料: ちりめんいりこ(乾燥)、砂糖、酒、みりん、水、生姜(みじん切り)、醤油、ゴマ油、ゴマ

カボチャのポタージュ

甘くてこってり。牛乳とバターのカボチャのポタージュ。
材料: カボチャ(皮のまま)、玉ねぎ、じゃがいも、牛乳、バター、塩、砂糖、コショウ

カレースープのロールキャベツ

寒い冬にぴったり。スープが美味しいロールキャベツです。カレー味は薄味なので、子どもで ...
材料: 牛肉薄切りと豚肉薄切り(ミンチでも可)、ナツメグ、粒コショウ、玉ねぎ、ニンニク、卵、 ...