調理師免許を持った19歳の娘のお料理日記

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バレンタインに!ティラミス風チョコケーキ

市販のスポンジをただデコるのではなく一捻りしてみました!!市販じゃなくて手作りスポン ...
材料: 市販のスポンジ、生クリーム、いちご、ココア(砂糖入でも可)、インスタントコーヒー、砂 ...

アボカドクリームパスタ

意外と簡単に作れて失敗しないクリームパスタ!!
材料: パスタ、ベーコン、アボカド、玉ねぎ、しめじ、生クリーム、牛乳、オリーブオイル、塩コシ ...

さつまいもとカボチャのりんごサラダ

さつまいもとかぼちゃの甘さが絶妙でデザートのようなサラダです!
材料: さつまいも、かぼちゃ、りんご、レーズン、ヨーグルト、マヨネーズ、シナモン、グラニュー ...

豚バラと厚揚げの卵とじ

栄養満点のご飯がすすむ一品
材料: 豚バラ、厚揚げ、玉ねぎ、えのき、ニラ、水、酒、みりん、醤油、卵、万能ネギ

鶏肉のソテーオレンジソース

お手頃なもので簡単フレンチに早変わり!!
材料: 鶏もも肉、塩・こしょう、小麦粉、粉チーズ、マーマレード、白ワインまたは酒、醤油、みり ...