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水なし☆ほぼ白菜の水分でクリームシチュー
白菜大量消費メニュー。お鍋一杯の白菜がしんなりして水分を出すのでお水不要。具材の野菜
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材料：
白菜、人参、鶏肉や白身魚など（画像は牡蠣）、かぶ、カリフラワー、パプリカ、（画像はじ
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簡単ノンオイル♪白身魚のホワイトシチュー
ルーを使わず、更に炒めずに作るのでヘルシーに仕上がりました。白身魚と書いたけれど生鮭
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材料：
人参、じゃが芋、コーン缶、白身魚（スズキや鱈、鰆などお好みで）、コンソメキューブ、牛
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めちゃ簡単！りんごのホットケーキ
画像はワッフル型で焼いてますが、フライパンやホットプレートでお気軽に♪
レシピという
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材料：
無香料ホットケーキミックス、たまご、１００％りんごジュース（透明タイプ）、バター（焼
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しっとり♪サクサク♡みりんボールクッキー
NHKきょうの料理開催「お月見料理コンテスト（2015）団子で月見部門」にてキッコー
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材料：
♪キッコーマン米麹こだわり仕込み本みりん（もしくは普通の本みりん）、バター、グラニュ
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簡単♪りんごのチョコレートケーキ
ココア使用のほんのりシナモンが香るケーキです。コーンスターチ配合でどっしり感をちょっ
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材料：
無塩バター、グラニュー糖、卵、バニラエクストラクト（オイル可）、ラム酒（ブランデーで
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生秋鮭のココットカマン
ササッと出来るメインメニュー。鮭ととろ～りとろけたカマンベール。熱々が美味しい！器は
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材料：
明治北海道十勝カマンベールチーズ、生秋鮭、♡塩・胡椒、♡お好みでハーブ類、♡酒、トマ
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簡単・時短♪昆布で大根と鶏皮のさっぱり煮
大根の酵素で鶏皮もさっぱりと食べれます。昆布も刻んで具材にしちゃうから時短で手間もな
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材料：
大根、鶏皮、昆布（出汁用でも早煮用でも）、♪しょうゆ、♪酒、♪みりん、♪さとう、♪塩
りんごと豚肉のココットカマン
リンゴソースで食べる大好きな豚のソテーをココットカマンにして、ココット皿ひとつで洗い
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材料：
豚肉、りんご（紅玉やジョナゴールドなど酸味のあるもの）、☆レモン果汁、☆塩・胡椒、☆
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大豆のお肉を汁ごと使ってさつま汁
出汁を取る昆布も具材にして具だくさんの汁物にしました。大豆のお肉が入ってたスープも一
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材料：
大豆のお肉（ブロックタイプ）、♡醤油、♡みりん、♡酒、大根、人参、こんにゃく、ゴボウ
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