関東に夫と二人暮らし。不器用ながら、お料理は作るのも食べるのも大好きです♪食べ物 ...

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リメイク!ひじきの豚肉巻き

シンプルに煮たひじきを豚肉で巻いてジューシーに。 お弁当のおかずにもピッタリ♪
材料: 豚薄切り肉、ひじきの煮物、酒、醤油、みりん、サラダ油、薄力粉、塩コショウ

レタスとかにかまのサラダ

レタスとかにかまを、わさびドレッシングで和えたさっぱりとしたサラダです。 揚げ玉で食 ...
材料: レタス、カニカマ、揚げ玉、刻み海苔、★EVオリーブオイル、★ポン酢しょうゆ、★チュー ...

厚揚げのカリカリベーコン&おろしのせ

ご飯のおかずに、酒の肴に簡単でささっと出来ます♪ カリカリベーコンが良い仕事してくれ ...
材料: 厚揚げ豆腐、大根、ベーコン、かいわれ大根、醤油orポン酢醤油(お好みで)

レタスと海苔の梅マヨサラダ

梅肉とマヨネーズで簡単あっさり♪ 海苔が良い仕事してくれます!
材料: レタス、かいわれ大根、焼き海苔、梅干し、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、いりごま

大根の豚バラ巻き

大根シャキシャキ!豚バラジューシー♪ ご飯もすすむし、おつまみやお弁当のおかずにもg ...
材料: 大根、豚バラ肉、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、★オイスターソース、塩コショウ、いり ...

たたききゅうり

おつまみに、ご飯のおかずについつい箸が伸びますよ~♪
材料: きゅうり、いりごま、★醤油、★ごま油、★にんにくすりおろし、★ラー油、★砂糖、塩

洋梨のタルト

ブランデーを使ったソースが決め手の、甘さを控えた大人のタルトです♪
材料: 薄力粉 (冷蔵庫で冷やしておく)、無塩バター(冷えたもの)、冷水、塩、打ち粉用強力粉 ...