旬の、安くて美味しい食材で毎日のおかずと、時々うち飲みのおつまみを気ままに作って ...

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さつまいもと鶏ひき肉のみそグラタン

乳製品にみそは相性がピッタリです。 こくがあり、深い味になりました。
材料: サツマイモ、鶏ひき肉、小麦粉、牛乳、味噌、マーガリン、砂糖、飾り用パセリ、溶けるチー ...

里芋だんごの鶏そぼろあんかけ

甘辛い里芋をもちもちの皮で包み、とろ〜りそぼろあんをかける。冷めにくいので寒いこれか ...
材料: 米粉、白玉粉、里芋、鶏ひき肉、麺つゆ、麺つゆ、水、水溶き片栗粉、せり