アレルギーや蕁麻疹が出て食べたいものも制限される食生活を経験してからなるべく添加 ...

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筍 キャベツ の綺麗な出汁煮

綺麗な色合いで食卓に出したくて作りました。
材料: 筍小ぶり、キャベツ、白だし〔煮物の配分〕、醤油差しの醤油

ふき苦手でも大丈夫!爽やかで美味しいふき

和風すぎないふきが食べたかったので炒めずに少し煮ることと、オリーブオイルで最後にあえ ...
材料: ふき、白だし、めんつゆは水と1対1の割合、オリーブオイル、生姜

節約野菜はヤーコンで決まり!芋は長持ち!

ヤーコンは食物繊維たっぷりでクセがなく生でとてもシャキシャキした歯ごたえ!あっさりし ...
材料: ヤーコン20cmくらい、シーチキン、醤油さし

ちくわ シーチキン 長ネギ えのき餡かけ

節約の日々、あるものといえばシーチキンととっておいた長ネギの青いところとシーチキンと ...
材料: ちくわ、長ネギの青いところ、えのき、シーチキン薄い形の缶詰、みりん、めんつゆ、水 具 ...

簡単 職場でもラーメンが食べたい方へ

猫舌にはちょうど良いです
材料: インスタント麺、ポットのお湯

豚コマキャベツ懐かしのケチャップ炒め

作り置きおかずに肉物が欲しくて
材料: 豚コマ、使って小さくなった手の平位のキャベツ、ケチャップ、みりん、醤油、酒

コンソメでスープ完食豆乳鍋

豆乳が余る傾向があるので考えました。鍋スープの素を買わなくてもあるもので出来ますよ!
材料: 豚コマ肉、アスパラ、もやし、豆乳(水で薄めても良し)、塩胡椒、コンソメ固形、豆腐

えのき 糸こんにゃくで作り置きおかず

お母さんにトロトロして美味しいと教えてもらいました(*・艸・)ご飯にかけてもいいしお ...
材料: えのき、糸こんにゃく、醤油、ごま油

酒粕で甘酒ゼリー

冬は板粕が旬ですし 甘酒がスイーツに早変わりです
材料: 水、板粕、三温糖、ハチミツ、ゼライス

大根漬 紅花バージョン✨

季節の大根の酵素でおいしく綺麗になりたかったので紅花大根漬を作りました✨
材料: 大根、砂糖、酢、塩、乾燥紅花の花びら