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シンプルな味付けで簡単美味しいレシピを研究中。覚書として記録しています。
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しらすとニンニクのバター醤油パスタ
にんにくバター醤油が食欲をそそります!
材料: パスタ、しらす、玉ねぎ、ニンニク、青ネギ、醤油、バター、オリーブオイル、水
半熟たまごとコク旨えびマヨ
Oisixのレシピ。美味しかったのでメモ。
材料: えび、フリルレタス、卵、塩、片栗粉、サラダ油A、サラダ油B、●砂糖、●ケチャップ、●
...
温玉としらすのぶっ掛けうどん
うどんを茹でて具材をのせるだけ!
材料: うどん、温泉卵、しらす、ネギ、しょうが、めんつゆ(3倍濃縮)
感動!失敗なしの温泉たまご
簡単&上手に温泉卵を作れます。
材料: 卵、水
お手軽♪サイコロラタトゥイユ
余っている野菜を小さく切って炒めるだけ♪味付けは塩だけ♪簡単美味しい♪
材料: トマト★、玉ねぎ★、なす、にんじん、ズッキーニ、塩、オリーブオイル
超シンプル♪オニオンスープ
玉ねぎを丁寧に炒めて旨味を引き出したスープです。
材料: 玉ねぎ、バター、塩、水、★水、(お好みで)黒胡椒
簡単♪ネギとザーサイの冷奴のせ
すぐに出来ます!あと一品欲しい時や中華の前菜にどうぞ!
材料: 豆腐、ネギ、ザーサイ、ごま油、粗挽き胡椒、塩、(お好みで)花椒
紫玉ねぎのはちみつマリネ
甘くてさっぱりしたマリネです。お口直しにどうぞ!
材料: 紫玉ねぎ、※酢、※オリーブオイル、※はちみつ、※しょうが(お好みで)、塩
ナスとニンニクの炒め物
材料少なめ♪簡単♪
材料: なす、ニンニク、オリーブオイル、塩、胡椒、バジル
トマトとツナの豆乳クリームパスタ
調理時間15分♪簡単おいしい♪一人ランチに♪
材料: パスタ、トマト、ニンニク、ツナ缶、豆乳(無調整)、塩・黒胡椒、オリーブオイル、パセリ
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