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温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレ
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温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。
【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/
産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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簡単!なすのボロネーゼ風パスタ
松山長なすを使った簡単で美味しい甘めのボロネーゼです!
材料: 松山長なす、玉ねぎ(小)、合いびき肉、にんにく(チューブ)、塩、塩コショウ、パスタ、
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なすの唐辛子漬け(保存食)
松山長なすを使ったピリ辛の漬物です!保存もでき美味しく食べられます!
材料: 松山長なす、ミョウバン、塩、みそ、鬼唐辛子、すりごま、大葉
焼きナスアレンジ
松山長なすの焼きナスに一手間を加えた、美味しくて簡単なレシピです!
材料: 松山長なす、生節、味噌、しそ、トマト、オクラ、のり
なすのタタキ
松山長なすをあっさり食べられる簡単で美味しいレシピです!
材料: 松山長なす、きゅうり、玉ねぎ(中)、みょうが、しょうが、あじ、トマト、酢、しょうゆ、
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なすのグラタン
松山長なすを使ったチーズたっぷり簡単レシピです!
材料: 松山長なす、ベーコン、玉ねぎ(中)、バター、小麦粉、牛乳、ミニトマト、チーズ
豚しゃぶ翡翠なす添え
松山長なすと豚肉の甘みがマッチして美味しいです!
材料: 松山長なす、豚ロース薄切り、大葉、みょうが、白だし、酒、薄口しょうゆ、水
焼きなすの二色田楽
松山長なすを使った、彩りよく簡単で美味しい二色田楽です!
材料: 松山長なす、合いびき肉、油、卵、白みそ、砂糖、みりん、砂糖、醤油、しょうが、みりん、
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甘からいナス
松山長なすを甘辛く炒めた簡単で美味しいレシピです!
材料: 松山長なす、ごま油、醤油、みりん、砂糖、白すりごま、すりおろしにんにく、すりおろしし
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揚げナスと豚肉のポン酢ダレ
松山長なすを使った、さっぱりガッツリの美味しいレシピです!
材料: 松山長なす、豚バラ肉、塩コショウ、片栗粉、油、青しそ、大根(すりおろす)、しょうが(
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なすの味噌炒め
松山長なすを使った野菜もたくさん摂れ、ピリ辛味噌でご飯も進むお手軽レシピです!
材料: 松山長なす、にんじん、ピーマン、ズッキーニ、ごま油、コチュジャン又は赤唐辛子、鶏肉(
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