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4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クック
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4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クックパッドへのレシピ投稿も卒業致しました!
今はフリーランスで、ポリ袋を使い、真空パックde作り置き調理する保存食レシピを作成し、ブログを通じて販売致しております。よろしくお願いいたします^_^
元病院栄養士☆のほほ〜んAN
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酢しょうがで大長茄子の揚げ浸し
流行りの酢しょうがのタレで、作りおきの日持ちもよくなって大活躍です♪
材料: 大長ナス、白ネギ刻み、酢しょうが、手作りだし醤油(ストレート麺つゆ可))、揚げ用米油
5分で完成!手抜きな酢の物
塩揉み不要!合わせ酢不要!!材料を刻んでお酢少々と和えるだけ!
材料: きゅうり、たくあん(お好みで増減を!)、塩抜きくらげ(無くてもOK)、酢、白ゴマ
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