4年前にヤマダストアー花田店のキッチンサポート担当の栄養士を卒業と同時に、クック ...

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酢しょうがで大長茄子の揚げ浸し

流行りの酢しょうがのタレで、作りおきの日持ちもよくなって大活躍です♪
材料: 大長ナス、白ネギ刻み、酢しょうが、手作りだし醤油(ストレート麺つゆ可))、揚げ用米油

5分で完成!手抜きな酢の物

塩揉み不要!合わせ酢不要!!材料を刻んでお酢少々と和えるだけ!
材料: きゅうり、たくあん(お好みで増減を!)、塩抜きくらげ(無くてもOK)、酢、白ゴマ