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冬の養生・和風グラタン
風の引き始めに食すと良いと言われる養生三宝のうち、2品を使った和風グラタンです、
材料:
オレンジ白菜または白菜、人参、玉ねぎ、溶けるチーズ、味噌、マヨネーズ、味醂、白ゴマペ
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真空パックでサバの醤油煮
タレと鯖を真空パックしたら茹でるだけ~(*´∇`*)あとは冷蔵や冷凍で保存できます♪
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材料:
鯖、たまり醤油または濃い口醤油、煮きった三河みりん、粗製糖または砂糖、生姜スライス
簡単♪薬膳スープ
クコの実や松の実を使えば薬膳スープに♪だしの素は不要です!風邪予防にオススメ!(*´
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材料:
南部鶏の手羽先または手羽元、白ネギ(青い部分もあればぜひ)、特別栽培の四万十生姜、青
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