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でめ
のキッチン
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決して料理上手ではないけれど人一倍食べるの大好きっな主婦でございます。なにせ不器
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決して料理上手ではないけれど人一倍食べるの大好きっな主婦でございます。なにせ不器用なもので日常作るものは簡単なものばかり。
みなさまもぜひお試しあれっ♪
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鳥もも肉のトマト煮
私の大好きな我が家の定番。自己流だけどよーく煮込むと子供達も柔らかーいと良く食べてく
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材料: 鳥もも肉、玉ねぎ、セロリ、人参、トマトホール缶、スープの素、塩コショウ、にんにく
かつおステーキ
かつおのお刺身を安いときにまとめ買いしたものの。。。そんなときにオススメ!?子供にも
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材料: かつお(刺身用)、にんにく、醤油、酒、みりん、サラダ油
いわしの酢っぱ煮
油ののったいわしをお酢で煮てさっぱりと!とっても簡単!
材料: いわし、酢、昆布、水、砂糖、醤油、梅干
味噌だれチキン
たれの味がしっかりしているので、ご飯もビールも進んじゃう~♪
材料: 鶏もも肉、長ねぎ、味噌、みりん、砂糖、酒、ごま油
簡単つくね
ご飯のおとも「なめたけ」安いときに買いだめしたのはいいけど賞味期限が!・・・というと
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材料: 豚ひき肉、パン粉、なめたけ、いりゴマ(白)、長ネギ
まきまきもやし
いつでも安い?もやしをたくさん使って! おろしポン酢で頂くのがいちおしっ!
材料: 豚肉、もやし、サラダ油、ごま油、塩コショウ
ブロッコリーのきんぴら
シンプルだけど美味!子供も味がしっかりして喜ぶみたい。
材料: ブロッコリー、砂糖、醤油、みりん、ごま油
春雨とアサリの炒め物
春雨にアサリのうまみが・・・。 ゴハンも進んじゃう。
材料: 春雨、アサリ、豚薄切り肉、塩、にんにく、しょうが、トリガラスープの素、お湯、砂糖、醤
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白菜と豚肉の蒸し煮~にんにく風味
にんにくの風味が食欲をそそる一品。 食べ過ぎにご注意を!(笑)
材料: 白菜、小松菜、豚バラ肉、にんにく、酒、塩、コショウ、レモン
しいたけのツナマヨ焼き
肉厚のしいたけが手に入ったら作りたい! おつまみ向けかなっ?
材料: しいたけ、ツナ缶、マヨネーズ、とろけるチーズ、塩コショウ
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