「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野 ...

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キュウリ

簡単なキュウリのピリ甘酢漬け
材料: キュウリ、醤油、みりん、酢、砂糖、ゴマ油、唐辛子

うまいぞとりどてどん

co.op産直とりで簡単に全部材料入れ圧力鍋で作れます。
材料: もも肉、お酒、みりん、味噌、砂糖、醤油、水、生姜

とりみそ

白いごはんをおかわりするぐらい
材料: とりのもも肉、生姜、みりん、酒、醤油、砂糖、味噌(赤みそ白みそ半分づつ)、水

レンコンの梅肉入り豚巻きフライ

梅肉味とレンコンが美味しい
材料: レンコン、豚肉、梅肉、塩胡椒、パン粉、小麦粉、卵、サラダ油

焼きどりと野菜天ぷらどんぶり

焼きどりと野菜天ぷらに焼き鳥のたれをかける。
材料: 鶏もも肉、かごしまの甘く醤油、砂糖、味醂と酒、生姜、水、野菜天ぷら

ドラゴンフルーツのジャム

かごしま産のドラゴンフルーツを半分は、ジャムになりました。
材料: ドラゴンフルーツ、グラニュー糖、レモン汁