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豚肉の甘辛プルコギ炒め
豚肉をコチュジャン入りの甘辛ダレで炒めました。いりごまたっぷりで香ばしく♪
お弁当
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材料：
豚細切れ肉、（下味）塩、酒、片栗粉、○酒、○醤油、○コチジャン、○はちみつ、○にんに
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牛肉とアボカドのわさび炒め
牛肉の甘みとアボカドのまろやかさを、わさび醤油で引き立てる炒め物。おつまみに。
材料：
牛ばら肉（焼肉用）、（下味）酒、醤油、アボカド、白ネギ（みじん切り）、◯醤油、◯ねり
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サーモンの南蛮焼き～香味タルタルソース～
サーモンを甘酸っぱい味つけでソテーし、タルタルソースをかけました。大葉とミョウガが意
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材料：
サーモン（秋鮭でも）、塩、薄力粉、○酒、○醤油、○砂糖、○みりん、○酢、ゆで卵、○マ
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長芋の豚巻き。オイバターソース
オイスターソースとバターで仕上げた長芋の肉巻き。淡白な長芋にこってりソースがあいます
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材料：
長芋、豚薄切り肉、塩、薄力粉、酒、○オイスターソース、○みりん、黒胡椒、バター
エビとはんぺんのスティック春巻き
大葉の香りが爽やかなエビ春巻き。塩で味付けしているので、そのままで美味しいですよ。
材料：
むきえび（冷凍）、はんぺん、○パン粉、○片栗粉、○塩、○胡椒、大葉、春巻きの皮
