神奈川県在住。マイペースで活動中です。

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豚こまと春キャベツの簡単レンジ蒸し

2023/4/20話題入り感謝☆ 材料を混ぜてレンジで6分♪ 春キャベツの甘さが引き ...
材料: 豚こま切れ肉、春キャベツ、○醤油、○酒、○オイスターソース、○味噌、○砂糖、○生姜す ...

えびとオクラの塩麻婆豆腐

2021.7.7プレミアム献立掲載☆オクラとえびで華やかな彩りの白い麻婆豆腐。辛さは ...
材料: 豆腐、オクラ、エビ、鶏挽き肉、生姜(みじん切り)、酒、○鶏がらスープの素、◯柚子胡椒 ...

チキンのバジル炒め(ガパオ風ごはん)

バジルたっぷりのエスニックな炒めもの。ご飯にのせてワンプレートご飯もおすすめ♪
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、バジルの葉、ニンニク、赤唐辛子、◯ナンプラー、◯オイスタ ...

豚しゃぶサラダ☆青じそトマトだれ

2020.8.31話題入り&2020.7.25ニュース掲載♪ たっぷりトマトと青じそ ...
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、トマト、大葉、◯醤油、◯酢、◯砂糖、◯生姜すりおろし、 ...

ふわふわ鶏つくねの甘酢てり焼き

2014.6.25 100人感謝♪ 豆腐入りでふわふわ食感のヘルシーな鶏つくね。甘酢 ...
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、片栗粉、塩、✲酒、○醤油、○砂糖、 ...

サバ缶で☆ナスとピーマンの味噌炒め

2020.7.7.話題入り感謝☆定番のナスピーマン炒め、サバ缶を使って旨みアップ!
材料: サバ缶(味噌煮)、ナス、ピーマン、○酒、○みりん、○醤油、○生姜すりおろし、すりごま ...

こく旨☆肉じゃがバター

2019.6.18話題入り感謝☆ 重ねて蒸すだけ。シンプルな材料で作る肉じゃが。
材料: 牛切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、○酒、○砂糖、○みりん、醤油、バター、黒胡椒

豚トロの甘酢照り焼き

甘みある豚トロに甘酸っぱいタレをからめて焼きました。
材料: 豚とろ(肩肉)厚切り、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖、◯酢、いりごま

鶏と大根のみぞれ煮

2020.2.21話題入り感謝☆旬の大根をたっぷり使った煮物。とろとろのみぞれが鶏肉 ...
材料: 鶏もも肉、大根、人参、生姜、にんにく、酒、砂糖、◯ウェイパー、◯オイスターソース、◯ ...

さばの生姜煮

2020.2.13話題入り感謝☆ 生姜たっぷりで後味すっきりなさばの煮付けです。
材料: ごまさば(生)3枚おろし、生姜、○水、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖、◯酢
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