しろいマスオのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

不惑を超えた料理好きおじさんです。30代の頃は、足繁く料理教室に通いました。投稿 ...

お試しあれ！ラー油・オン・蕎麦

辣油と蕎麦？思った以上に合います。ラーメンとも違います。大人な一杯と言えるかもしれま ...

材料：ゆで蕎麦、食べる辣油、お湯、醤油、みりん、和風だし(顆粒)、ネギ

臓物が苦手でも、いけると思います。ご飯のおかずにも、つまみにも！

材料：豚ハツ、塩、胡椒、ニンニク、ショウガ、豆板醤、長ネギ、鶏ガラスープの素（顆粒）、水、 ...

豆腐があれば、100円ショップで手に入る材料で出来ます。思った以上にヤミつきになるお ...

材料：木綿豆腐、アンチョビ（缶詰）、レモン果汁

茹でて混ぜるだけ！鰹節とネギの和なテイストが、想像以上に合います。おつまみにばっちり ...

材料：ペンネ、ネギ、醤油、オリーブオイル、鰹節、お湯（茹で用）、塩（茹で用）

生食用のとうがらし、一番おいしく食べれる調味料は何か？6種類の調味料を試してみました ...

材料：生食用とうがらし、ケチャップ

ほのかな苦みというと山菜ですが、ゴーヤも負けず旨いです！（ツユは苦くないです）。ゴー ...

材料：茹でそば、ゴーヤ、水、醤油、みりん、和風だしの素(顆粒)、生卵、ネギ

カレイを自分で干物にした時の記録です。参考になることがあれば。

材料：カレイ、水、塩、酒

オクラの粘りとレタスのシャキシャキが想像以上にマッチ。手巻きも楽しいです。おかずにも ...

材料：オクラ（中）、しらす、レタス、塩、醤油、レモン果汁

ブランデーを使ってます。アルコール分が高いわりに、爽やかな口当たりですので、飲みすぎ ...

材料：青リンゴ、ヨーグルト、ブランデー、砂糖

切って混ぜるだけ。サラダとはまた違う、さっぱり洋風の山形ダシっぽい夏野菜和えです。味 ...

材料：きゅうり、ナス、ピーマン、ミョウガ、顆粒だし（昆布）、塩、酢、オリーブオイル、胡椒

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