現在5歳児のママ。お友達とワイワイ食べるのが好きなので、おもてなしにも使える料理 ...

アーカイブ

1/2 ページ

長芋とキノコのバター醤油炒め

お好きなキノコと長芋で簡単!おつまみにも(^^)
材料: 長芋、しめじ、舞茸、マッシュルーム、バター、酒、みりん、醤油、塩、大葉(千切り)

レンジ蒸し鶏で棒々鶏☆濃厚ゴマだれ

鶏むね肉でヘルシー♪ ゴマだれは練りごまを使った濃厚ソース。
材料: 鶏むね肉、水、砂糖、塩、ネギの青い部分、生姜、酒、きゅうり、練りごま、味噌、ナンプラ ...

しっとり♪鶏むね肉はここから!

パサつきがちな鶏むね肉は、保水しながら~(^^)
材料: 水、塩、砂糖

生春巻☆オリジナルの具

けっこうなんでもアリな生春巻。お好きな具材でいかがですか?
材料: 生春巻の皮、キャベツ、パプリカ、大葉、そうめん、むきえび、岩のり、☆酢、☆砂糖、☆ナ ...

マーボー茄子

ピリ辛マーボー茄子はごはんと相性バツグン(*^^*)最後のお酢ひとかけでさっぱりと。
材料: 茄子、にんにく、生姜(みじん切り)、白ネギ、細ねぎ(小口切り)、豚ひき肉、豆板醤、甜 ...

かぼちゃとひじきの煮物

ひじきの煮物にかぼちゃとツナが加わってボリュームup。
材料: 乾燥ひじき、かぼちゃ、人参、油揚げ、ツナ、水、□粉末だし(減塩タイプ)、□みりん、□ ...

トマト煮込みハンバーグ

そのままでも、美味しいハンバーグ。トマト煮込みでボリュームup♪ 焼いて煮込むから中 ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、牛乳、食パン、溶き卵、塩、胡椒、ナツメグ、にんにく、玉ねぎ、●カ ...

ズッキーニとベーコンのチーズ焼き

簡単にできて、おつまみにもぴったり☆
材料: ズッキーニ、ベーコン、マヨネーズ、チーズ、胡椒

ちょっとエスニック☆茄子の焼き浸し

ナンプラー入りのエスニック風味にしました。
材料: 茄子、油、□ナンプラー、□醤油、□酢、□砂糖、ゴマ油

鶏もも肉と茄子のみぞれ煮

大根おろしたっぷりで、あっさりと。
材料: 鶏もも肉、茄子、大根、片栗粉、油、だし汁、醤油、みりん、大葉